薪ストーブイベント開催報告！
皆さま、こんにちは。
いろいろと告知もありましたが、２月８日（土）に薪ストーブイベントが行われました。
今年は暖冬で、イベントの時にあまりに暖かいとどうしよう？
という心配の声もありましたが、ここ数日の寒波の到来ですっかり薪ストーブが恋しい季節となりました。
当日の朝、
スタッフがなにやら外で準備をしていますよ？
定刻の午前１０：００にイベントスタートです。
簡単な自己紹介の後、「薪ストーブとは？」からはじまりますが、皆さま真剣に話を聞いていただけました。
今回ご参加いただいたのは・・
すでに薪ストーブの導入を決めたお施主様、
「ストーブどうしようか？」という新しいお客様、
またOB様等々、と多岐に渡ります。
おかげさまで、今回も定員締め切りとさせていただきました 。
まず皆さんが最も興味のある「薪の火の点け方」
細い焚き付けから、太い薪に火が付くまで解説を交えながら見ていただけます。
室内である程度薪ストーブについて学んだ後は、場所を移動して薪について体感していただきます。
薪といっても種類は様々・・
種類によっては、柔らかくて比較的燃えやすい針葉樹（杉）などは焚き付けなどに向いています。
また硬く燃え落ちるまでに時間がかかる広葉樹（カシ、ケヤキ、クヌギ等）は薪に最適です。
いずれにしても、良く乾燥させた薪を使用してくださいね。
薪割りの実演の様子です。安全には十分配慮して実演します。
希望された方は、実際に体感していただきます。
奥様も果敢にチャレンジします。
体を動かしたので、そろそろお腹が空いてきてませんか？
今年もピザを粉から捏ねていただきます。
皆さん、だいたい終わったようですね。
かなりの量を焼かなければいけません。
さてここで、冒頭でも少し触れた秘密兵器の登場！
オーストラリア生まれの「ネクター ピキャンオーブン」です。
２機室構造になっていて、上が燃焼室、下はオーブンとして使用できる暖房兼調理用の薪ストーブです。
ストーブ屋さんに無理言って持ってきてもらいました。
オーブン室も上下に分かれているので、同時に調理できますね。
使用しているうちに、要領も良くなってきましたよ。
こいつのおかげで今年はピザ焼き渋滞がなかった気がします。
他にもいろいろな料理を楽しむことができます。
プチマシュマロを食パンの上に敷き詰めた、デザートトーストです。
仕上げにアイスクリームとチョコレートソースでデコレーションしました！
お芋もねっとり、しっとり、とても美味しく焼けましたよ。
今年もスモークは上手に出来ました。
お酒好きの人にはたまらない香りです。
参加された皆さま、お疲れ様でした！
薪ストーブの魅力は伝わったでしょうか？
火を点けたらもちろん暖かいですが、お料理を楽しんだり、炎を見て癒されたり、
心も豊かにしてくれるアイテムかもしれませんね。
弊社のスタッフも何人も導入しておりますので、わからない事などありましたらお気軽にお問合せください。
最後にピザ生地のレシピを載せておきます！
【ピザ生地（3枚分）】
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